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比如厨房设备、餐具等，主要钢种是SUS304、430。食品加工行业主要制造食品加工机械及容器，如粮食、啤酒饮料、乳品加工设备、速冻冷藏设备等主要钢种是304、321、1cr13及抗1菌型铁素体不锈钢。对于长期使用的不锈钢设备、日常生活中使用的不锈钢器具和不锈钢工艺产生的不锈钢废料的回收处理，主要是回炉再次进行加工成其他的不锈钢产品或者制品。

如今在国外一些发达国家，大多采用“返回料吹氧法”冶炼不锈钢，这种处理方式可以回收废不锈钢高达原料总量的50%~80%。所有金属都和大气中的氧气进行反应，在表面形成氧化膜。不幸的是，在普通碳钢上形成的氧化铁继续进行氧化，使锈蚀不断扩大，终形成孔洞。可以利用油漆或耐氧化的金属（例如，锌，镍和铬）进行电镀来保证碳钢表面，这种保护仅是一种薄膜。如果保护层被破坏，下面的钢便开始锈蚀耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。又称不锈耐酸钢。

废不锈钢回收并不少见，但是金属材料从外观上除了具有特征则很难分辨，特别是表面经过处理的金属材料。所以在回收时还需要注意辨别，今天就来说说废不锈钢如何辨别。

1、性和硬度的区别：普通废钢柔软坚韧，易弯曲，不易折断;不锈钢废料坚硬，不易被冲击折断。

2、抗1氧化性差异：普通废钢易氧化生锈，呈黄色;不锈钢不易生锈。

3、颜色差异：普通废钢为深棕色;不锈钢酸洗后为白色;非酸洗为棕黑色。

4、磁性的差异：普通废钢在任何情况下都可以被磁铁吸引;废不锈钢是磁性的，可以被磁铁吸引，在退火状态下是非磁性的。冷加工后，它会有一点磁性，但高锰钢和高锰含量铬锰钢是不磁性的。

5、光泽度差异：普通废钢无氧化光亮;废不锈钢无光泽。

抛光性能

当今社会不锈钢制品在生产时一般都经过抛光这一工序，只有少数制品如热水器、饮水机内胆等不需要抛光。因此这就要求原料的抛光性能很好。影响抛光性能的因素主要有以下几点：①原料表面缺陷。如划伤、麻点、过酸洗等。②原料材质问题。硬度太低，抛光时就不易抛亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸时表面易出现桔皮现象，从而影响BQ性。硬度高的BQ性相对就好。③经过深拉伸的制品，变形量极大的区域表面也会出小的黑点和RIDGING，从而影响BQ性。